ผลกระทบต่อสุขภาพ
เป็นพิษต่อไต
ทำให้ทางเดินอาหารเกิดการระคายเคือง
หากผู้ใหญ่ได้รับสารบอแรกซ์ ตั้งแต่ 15 กรัม หรือเด็กได้รับตั้งแต่ 5 กรัม จะทำให้เกิดอาการอาเจียนเป็นเลือด และอาจถึงตายได้
ตัวอย่างอาหาร
เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (หมูบด ปลาบด ทอดมัน ลูกชิ้น หมูสด เนื้อสด ไส้กรอก ฯลฯ) ผลไม้ดอง ทับทิมกรอบ ลอดช่อง ฯลฯ
จานวนตัวอย่างที่ตรวจได้ / ชุด 50 ตัวอย่าง
ความไวของชุดทดสอบ
ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (ppm)
อุปกรณ์ในชุดทดสอบ
– ถ้วยพลาสติก 1 ใบ
– หลอดหยด 1 อัน
– ช้อนพลาสติก 1 คัน
– กระดาษขมิ้น(50 แผ่น) 1 ขวด
– น้ายาทดสอบบอแรกซ์ 1 ขวด