ผลกระทบต่อสุขภาพ
ถ้าได้รับกรดซาลิซิลิคจนมีความเข้มข้นในเลือด 2535
มิลลิกรัม / เลือด 100 มิลลิลิตร
จะมีอาการอาเจียน หูอื้อ มีไข้ และอาจถึงตายได้
ตัวอย่างอาหาร
นํ้าดองผัก (ผักกาดดอง, หน่อไม้ดอง, กระเทียมดอง, ขิงดอง ฯลฯ)
นํ้าดองผลไม้ (มะม่วงดอง, มะยมดอง, มะกอกดอง ฯลฯ)
จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้ / ชุด และการเก็บรักษา
50 ตัวอย่าง เก็บที่อุณหภูมิห้องได้นาน 2 ปี
ความไวของชุดทดสอบ
ระดับตํ่าสุดที่ตรวจได้ 100 มิลลิกรัม / กิโลกรัม พีพีเอ็ม
อุปกรณ์ในชุดทดสอบ
ถ้วยพลาสติก 2 ใบ
หลอดหยด 2 อัน
นํ้ายาทดสอบกรดซาลิซิลิค 1 1 ขวด
นํ้ายาทดสอบกรดซาลิซิลิค 2 1 ขวด
