ฮาลาลทดสอบหมู
การทดสอบอิมมูโนโครมาโตกราฟีแบบรวดเร็วเพื่อหาคุณภาพของเนื้อหมูเป้าหมายแอนติเจนคือ glycoprotein ของกล้ามเนื้อทนความร้อน
หลักการทดสอบ
การบริโภคและการจัดการกับเนื้อหมูเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดโดยบางคำสารภาพทางศาสนา เนื้อหมูอาจทำให้เกิดอาการแพ้และแพ้อาหาร
การทดสอบฮาลาล PORK ขึ้นอยู่กับหลักการของการทดสอบอย่างรวดเร็วของอิมมูโนโครมาโตกราฟฟี (การไหลด้านข้าง) และอาจใช้สำหรับการตรวจสอบคุณสมบัติเชิงคุณภาพของแอนติเจนของเนื้อหมูในเนื้อสัตว์ดิบและแปรรูป ในวิธีอิมมูโนโครมาโตกราฟฟีแอนตีเจนเป้าหมาย (porcine glycoprotein ของกล้ามเนื้อทนความร้อน) ถูกผูกไว้โดยแอนติบอดีจำเพาะสูงที่ติดอยู่กับสายการทดสอบและอนุภาคสี การรวมสองไซต์นี้ส่งผลให้เกิดการสร้างภูมิคุ้มกันที่ซับซ้อนซึ่งมองเห็นเป็นเส้นสี
ชุดทดสอบนี้มีไว้สำหรับผู้ใช้ที่กังวลเกี่ยวกับการตรวจจับเนื้อหมูที่ไม่ติดฉลากที่ปนเปื้อนลงในเนื้อสัตว์อื่น ๆ : หน่วยรับรองห้องปฏิบัติการสัญญาผู้ผลิตอาหารและหน่วยงานกำกับดูแล
ความสามารถในการใช้งาน: การทดสอบนี้ออกแบบมาเพื่อตรวจหาแอนติเจนที่จำเพาะเจาะจงของสุกรในเนื้อสดหรือแช่แข็งที่ไม่ติดมันและเนื้อสัตว์แปรรูป ไม่สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการบ่มแล้ว>> 3 เดือน (เช่น jamon, prosciutto)
การศึกษาเมทริกซ์แสดงให้เห็นว่าสามารถตรวจจับความน่าจะเป็น 100% สำหรับเนื้อหมู 0.5% (g / g) ในเนื้อวัว (โปรดดูแผนภูมิ POD ที่ระบุไว้ใน www.asianmedic.com สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการตรวจสอบทั้งหมด) สิ่งนี้สอดคล้องกับการตรวจหาแอนติเจนเป้าหมาย 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมของวัสดุที่เป็นของแข็งโดยไม่มีน้ำ
HALAL Test PORK แสดงผลเชิงลบในเนื้อสับของสายพันธุ์ต่อไปนี้: วัว (เนื้อ), แกะ, แพะ, ละมั่ง, ม้า, กวางมูซ, กวางเรนเดียร์และกวางอื่น ๆ , ไก่, ไก่งวง, ห่าน, เป็ด, กระต่าย, จิงโจ้ การทดสอบยังเป็นผลลบในเลือดมนุษย์และเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ
สารบัญชุด
แผ่นทดสอบ 20 แผ่นที่บรรจุแยกกันในถุงปิดผนึก
20 หลอดเก็บตัวอย่าง;
คำแนะนำสำหรับการใช้งาน
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
การจัดเตรียมตัวอย่าง:
ส่วนการทดสอบน้ำหนัก 0.5 กรัมลงในหลอดรวบรวมตัวอย่างที่ใช้แล้วทิ้งและบันทึกน้ำหนักเป็น 0.01 กรัมที่ใกล้ที่สุด
หมายเหตุ: ใช้เฉพาะวัสดุที่ใช้แล้วทิ้งและเปลี่ยนได้กับการใช้งานแต่ละครั้ง
เติมน้ำ 2.5 มล. ปิดฝาหลอดและเขย่าอย่างแรงเป็นเวลา 15-30 วินาที
อนุญาตให้ตั้งถิ่นฐาน หากจำเป็นสามารถแก้ปัญหาการทดสอบได้ที่ + 2 … + 8 ° C นานถึง 24 ชั่วโมง
