ผลกระทบต่อสุขภาพ
ถ้าร่างกายได้รับสีสังเคราะห์เป็นประจำ สีสังเคราะห์จะดูดซึมที่เยื่อบุระบบทางเดินอาหาร ทำให้ขัดขวางการหลั่งเอนไซม์ที่ใช้ในการย่อยอาหาร และเกิดการเบื่ออาหาร ร่างกายไม่เจริญเติบโต
ตัวอย่างเป้าหมาย
ลูกชิ้น แหนม ผัก หรือผลไม้แปรรูป เนื้อสัตว์ปรุงรส เส้นบะหมี่ น้ำพริก ข้าวเกรียบ ไส้กรอก กุ้งแห้ง ทอดมัน กะปิ กุนเชียง
ความไวชุดทดสอบ
ระดับต่ำสุดที่ตรวจได้ 2 มิลลิกรัม / กิโลกรัม
อุปกรณ์ชุดทดสอบ
- น้ำยา 1 1 ขวด
- น้ำยา 2 2 ขวด
- น้ำยา 3 2 ขวด
- น้ำยา 4 2 ขวด
- ถ้วยพลาสติก 2 ใบ
- หลอดแก้ว 2 หลอด
- ขวดพลาสติกพร้อมฝาปิด 2 ขวด
- ช้อนพลาสติก 2 อัน
- หลอดหยด 2 อัน
- คอลัมน์บรรจุผงละเอียดสีขาว 20 อัน
- ช้อนคนพลาสติก 2 อัน
